کاسٹ لوہے کے پہلے سے تیار برتن
کاسٹ آئرن POTS چولہے نہیں چنتے، اسے الیکٹرک چولہے، گیس کے چولہے، الیکٹرک سیرامک سٹو، انڈکشن سٹو، ہالوجن سٹو وغیرہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
کھانا پکانے کی تکنیک کی ایک قسم پر لاگو، بھون، بھون، بریز، پھٹنے، بھوننے، ابالنے، مختلف قسم کے کھانے پکانے کے لیے قابل اطلاق۔
یہ کھانے کی نمی اور ذائقہ کو بند کر سکتا ہے، اور پانی کے بخارات قطروں میں گھس جاتے ہیں اور اجزاء پر یکساں طور پر گرتے ہیں، اس لیے کھانا پکاتے وقت یہ کھانے کو تازہ اور اصلی رکھ سکتا ہے۔
چونکہ برتن کا جسم نسبتاً موٹا ہوتا ہے، آگ کے درجہ حرارت کو منتقل کرتے وقت، یہ تیزی سے حرارتی توانائی کا اخراج بھی کر سکتا ہے، تاکہ برتن میں کھانے کے درجہ حرارت کو مسلسل گرم کرنے کو یقینی بنایا جا سکے۔
کھانا پکانے میں، لوہے کے برتن اور تیزابی ردعمل، لوہے کے عنصر کو بھی آمادہ کرے گا، انسانی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔
